1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Ayrımsal Damıtma ve Kullanım Alanları

Konusu 'Fen ve Teknoloji' forumundadır ve ZeyNoO tarafından 12 Aralık 2011 başlatılmıştır.

  1. ZeyNoO
    Melek

    ZeyNoO ٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠ AdminE

    Katılım:
    5 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    58.480
    Beğenileri:
    5.784
    Ödül Puanları:
    12.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    ❤ Şehr-i İstanbul ❤
    Banka:
    3.064 ÇTL
    Ayrımsal Damıtma

    Ayrımsal damıtma, kaynama noktaları birbirinden farklı sıvıların karışımlarına uygulanan damıtma işlemidir. Karışım damıtma kabında ısıtılınca, kaynama noktası düşük olan sıvı kaynayarak karışımdan ayrılır. Tekrar sıvılaştırılarak başka bir kap içinde biriktirilir ve böylece ayrım işlemi tamamlanmış olur. Erken kaynayarak ayrışan sıvının soğutularak yeniden yoğuşturulması için genellikle su kullanılır.

    İkiden fazla sıvı için de yöntem benzerdir. Ancak daha çok sayıda düzlük ve biriktirme kabı kullanılır.

    İlk kaptaki karışımın sıcaklığı her ayrışım sırasında kontrol altında tutulmalıdır. Karışımlardaki her bir sıvının ayrışması bitene kadar o sıvının kaynama noktasının geçmemesi sağlanır.

    Kullanım Alanları
    Sanayide petrol veya kömür katranı gibi maddelerin ayrıştırılması gibi çeşitli kullanım alanları vardır. Damılma yoluyla elde edilen içkilerde de önemli bir uygulama alanı vardır. Özellikle metil alkol oranının düşürülmesi, doğru damıtma yönteminin uygulanmasıyla mümkün olabilmektedir. Aksi takdirde, ev yapımı rakı örneğinde olduğu gibi, uygun biçimde damıtma işleminden geçmeyen içki, insan sağlığına önemli zararlar verebilmekte, hatta ölümlere neden olabilmektedir.



    [​IMG]
    En basit ayrımsal damıtma işlemi.
     

Sayfayı Paylaş