1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Basit Bir Makarna Sosu

Konusu 'Diyet / Mutfak' forumundadır ve kAşİf tarafından 20 Kasım 2015 başlatılmıştır.

  1. kAşİf
    Cesur

    kAşİf Düşünmek lazım.. Moderatör

    Katılım:
    15 Eylül 2014
    Mesajlar:
    4.495
    Beğenileri:
    6.751
    Ödül Puanları:
    9.080
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    kaşif
    Banka:
    2.465 ÇTL
    üniversitede okurken her öğrenci gibi makarna ve yumurta konusunda uzman olmuştum:) makarnadan sahte mantılar ,makarnaya soslar vb şeyler yaparak acizane soframı kendimce iştah açıcı hale sokmaya çalışıyordum,,bu olay bendeki gizli gurmeliğide ortaya çıkardı :) artık yaptığım soslar nam salmış herkes benim makarna sosumdan tatmak için elinde bir torba makarna ile bana geliyordu,her denememde sosum daha bir renkli daha bir leziz oluyor,adeta şefin mutfağı programı havasına giriyordum:) şimdi bu öğrencilik yıllarımın o müthiş hatıralara sebep olan sosumu siz değerli çerez forum takipçileriyle paylaşmak istiyorum..ilk seferlerde tat tam istediğiniz gibi olmasa bile sakın yılmayın devam edin ,belki sizde bir gurmesinizdir :)...
    malzemeler
    3 adet domates
    4 adet orta boy kornişon turşu
    17 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
    1 diş sarımsak
    yarım çorba kaşığı domates salçası( yarımdan azda olabilir)
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kuru nane
    1 çay kaşığı acı pul biber ( isteğe göre arttırılabilir)
    1 çay kaşığı kuru kekik
    hazırlanışı
    yağda önce zeytini ardından kornişon turşusunu hafiçe kızartın,ardından salça ekleyin ,kabuğu soyulmuş ve ince kıyılmış domatesleri atın,iyice soteledikten sonra baharatlarını atın..domates suyu kalmayana kadar sote olduktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun..:)
     
    katip, SAHRA_BUSE ve bivatandaş bunu beğendi.
  2. SAHRA_BUSE
    No Mood

    SAHRA_BUSE MiKRoSKoBiKCaNLı Özel üye

    Katılım:
    6 Mart 2012
    Mesajlar:
    2.991
    Beğenileri:
    3.807
    Ödül Puanları:
    8.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Banka:
    747 ÇTL
    Zeytin ve kornişon :) hiç denk gelmedim
    Abi her zamn diyorum on parmağında on marifet diye :)
    Denemek istiyorumm merak ettim şimdi nasıl canım çekti :D
     
    bivatandaş ve kAşİf bunu beğendi.
  3. kAşİf
    Cesur

    kAşİf Düşünmek lazım.. Moderatör

    Katılım:
    15 Eylül 2014
    Mesajlar:
    4.495
    Beğenileri:
    6.751
    Ödül Puanları:
    9.080
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    kaşif
    Banka:
    2.465 ÇTL
    ben yıllardır makarnalarımı böyle sosla yaparım ve gerçekten çok zevkli bir tat tavsiye ederim yanlız iştah açıyor dikkat et :)
     
    bivatandaş ve SAHRA_BUSE bunu beğendi.
  4. SAHRA_BUSE
    No Mood

    SAHRA_BUSE MiKRoSKoBiKCaNLı Özel üye

    Katılım:
    6 Mart 2012
    Mesajlar:
    2.991
    Beğenileri:
    3.807
    Ödül Puanları:
    8.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Banka:
    747 ÇTL
    Mutlaka yapcam yapınca gosteririm sana :) zeytinin sayısı niye 17 :)
     
    kAşİf ve bivatandaş bunu beğendi.
  5. kAşİf
    Cesur

    kAşİf Düşünmek lazım.. Moderatör

    Katılım:
    15 Eylül 2014
    Mesajlar:
    4.495
    Beğenileri:
    6.751
    Ödül Puanları:
    9.080
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    kaşif
    Banka:
    2.465 ÇTL
    öyle 17 diye yazmasam dikkat çekmezdi abicim :)
     
    bivatandaş ve SAHRA_BUSE bunu beğendi.
  6. Katip
    Hoşgörülü

    Katip Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    1.760
    Beğenileri:
    2.391
    Ödül Puanları:
    5.580
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    ?
    Yer:
    Uzaklarda ...
    Banka:
    82 ÇTL
    Domates soslu çubuk makarna favorimdir.
     
    kAşİf bunu beğendi.
  7. Düş
    No Mood

    Düş Septik bir KADIN Özel üye

    Katılım:
    20 Şubat 2012
    Mesajlar:
    1.935
    Beğenileri:
    2.063
    Ödül Puanları:
    5.580
    Cinsiyet:
    Bayan
    Banka:
    1.158 ÇTL
    Bolonez sos kadar olmaz tabii.
     
    kAşİf bunu beğendi.
  8. kAşİf
    Cesur

    kAşİf Düşünmek lazım.. Moderatör

    Katılım:
    15 Eylül 2014
    Mesajlar:
    4.495
    Beğenileri:
    6.751
    Ödül Puanları:
    9.080
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    kaşif
    Banka:
    2.465 ÇTL
    hocam teessüf ederim ama:D, burada bir ele emeği göz nuru söz konusu ,hem bizim sos yapış amacımız lüks için değil :) makarnayı farklı yemek içindi :)
     
  9. Düş
    No Mood

    Düş Septik bir KADIN Özel üye

    Katılım:
    20 Şubat 2012
    Mesajlar:
    1.935
    Beğenileri:
    2.063
    Ödül Puanları:
    5.580
    Cinsiyet:
    Bayan
    Banka:
    1.158 ÇTL
    Bizimde o tur deneyimlerimiz oldu tabi :)) hatta ayni durum annem gidince devam ediyor. Bu arada tarifi bende deneyecegim. Zeytin ve kornison kulaga hos geliyor.
     
    kAşİf bunu beğendi.
  10. Katip
    Hoşgörülü

    Katip Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    1.760
    Beğenileri:
    2.391
    Ödül Puanları:
    5.580
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    ?
    Yer:
    Uzaklarda ...
    Banka:
    82 ÇTL
    O nasıl oluyor tarif edermisin ?
     
    kAşİf bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş