1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Beslenme Kavramları

Konusu 'Fen ve Teknoloji' forumundadır ve ZeyNoO tarafından 6 Kasım 2013 başlatılmıştır.

  1. ZeyNoO
    Melek

    ZeyNoO ٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠ AdminE

    Katılım:
    5 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    58.480
    Beğenileri:
    5.784
    Ödül Puanları:
    12.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    ❤ Şehr-i İstanbul ❤
    Banka:
    3.064 ÇTL
    Beslenme Kavramları

    Beslenme: Latince bir kelime olup, yaşamı besleyip kuvvetlendirmek anlamına gelmektedir (nutrition). Beslenmenin tanımını yapacak olursak; bireyin büyüme, gelişme, yaşamını devam ettirebilme, sağlığını koruma ve hastalandığında çabuk iyileşebilmesi için vücuduna gerekli olan besin öğelerini alıp kullanabilmesidir.

    Enerji: İş yapabilme gücü olarak tanımlanabilir. Enerji, canlılığın sürdürülebilmesi, vücudumuzun işleyebilmesi için temel koşuldur. Aldığımız besinler vücutta kullanıldığında enerji verir. Bu enerjiyi ısı birimi olan kilokalori ile ölçeriz.

    Kilokalori: 1 litre saf suyun sıcaklığını 15 °C’tan 16 °C’a yükseltebilen ısı enerjisine eşittir. Yani 1 litre saf suyun sıcaklığını 1 °C yükseltebilen ısı enerjisidir. Kilokalori “kcal” ya da yalnız “cal” şeklinde kısaltılarak gösterilir.

    Metabolizma: Organlarımızın çalışabilmesi, vücut ısısının sürdürülebilmesi, canlılığın devamı, yıpranan hücrelerin yenilenmesi için hücrede besin öğelerinden enerji oluşması ve harcanmasına verilen addır. Diğer bir deyişle, canlının yaşamını devam ettirebilmesi için vücudunda oluşan fiziksel ve kimyasal olayların bütünüdür.

    Katabolizma: Besin öğelerinin mineraller ve vitaminler yardımıyla yapı taşlarına ayrılıp, yakılması ve enerji oluşması sürecidir. Örneğin, proteinlerin aminoasitlere ayrılması gibi.

    Anabolizma: Küçük parçaların vitaminler ve mineraller yardımıyla birleştirilerek hücrelerin yapılması sürecidir.

    Bazal Metabolizma: Hareketsiz bir şekilde sırt üstü yatarken sadece organlarımızın çalışması, canlılığını devam ettirebilmesi için harcadığımız enerjiye verilen addır. Besinlerin kullanılması sonucunda ortaya çıkan enerjinin çoğunu canlılığımızı devam ettirmek için kullanırız.
     

Sayfayı Paylaş