1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Bu da "Çikolatalı Mantı.."

Konusu 'Sadece Magazin Haberleri' forumundadır ve ZeyNoO tarafından 21 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

  1. ZeyNoO
    Melek

    ZeyNoO ٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠ AdminE

    Katılım:
    5 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    58.480
    Beğenileri:
    5.784
    Ödül Puanları:
    12.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    ❤ Şehr-i İstanbul ❤
    Banka:
    3.064 ÇTL
    Bir lokanta tarafından hazırlanan çikolatalı mantı büyük ilgi görüyor...

    [​IMG]

    Konya'da bir lokantada hazırlanan çikolatalı mantı ilgi görüyor.

    Lokanta sahibi Ahmet İlarslan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaklaşık 6 ay önce açtığı iş yerinde farklı tat arayışına girdiğini ve çikolatalı mantı yapma fikrinin oluştuğunu söyledi. Çikolatalı mantı yapımının oldukça farklı olduğunu vurgulayan İlarslan, önce mantının yufkasını hazırladıklarını, yufkayı küçük kareler halinde kestikten sonra da her parçanın içine çikolata yerleştirdiklerini belirtti. Daha sonra kendilerine özgü bir teknikle kare halindeki parçaları kenarlarından birleştirerek, gül şekline getirdiklerini anlatan İlarslan, ''İçerisi çikolata ile dolu olan gül şeklindeki mantıyı yağda kızartıyoruz. Bu işlem tamamlandıktan sonra sarmısaklı yoğurt yerine çikolata sosuyla müşterilerimize servis ediyoruz'' dedi.

    TATLI NİYETİNE TÜKETİLİYOR
    İlarslan, müşterilerin çikolatalı mantıya farklı tepkiler gösterdiğini, genelde tatlı niyetine tüketildiğini söyledi. Müşterileri arasında Kayserililerin de olmasının kendisini sevindirdiğini vurgulayan İlarslan, şunları kaydetti: ''Kayserili müşterilerimizden olumlu tepkiler alıyoruz. Onlar bu işin uzmanı olduğu için beğenileri bizim için önemli. Çok sayıda müşterilerimiz haftada 1 kez, bazen 3 günde bir çikolatalı mantı yemek için lokantamıza geliyor. Bugüne kadar olumsuz bir tepki almadık. Müşterilerimiz genelde memnuniyetlerini bildiriyor.'' Birçok mantı ustasının kendilerinden çikolatalı mantının tarifini istediğini ifade eden İlarslan, ancak mantının yapılış şeklini kimseyle paylaşmadıklarını bildirdi. Türkiye'de Konya dışında başka bir yerde çikolatalı mantı çeşidine rastlamadıklarını belirten İlarslan, ''Çikolatalı mantıyı Konya'da etli ekmekten sonra ikinci sıraya getirmeye çalışıyoruz'' dedi.

    DİYET MANTI DA YAPIYORLAR
    İlarslan, çikolatalı mantı dışında ıspanaklı, karidesli ve kepekli undan yapılan diyet mantı da yaptıklarını dile getirerek, sağlığına ve kilosuna dikkat edenlerin özellikle kepekli mantıyı tercih ettiğini söyledi. Diyet mantının yapımında kepekli un kullandıklarını anlatan İlarslan, bu mantının da kısa sürede müşterilerin beğenisini kazandığını sözlerine ekledi. (AA)
     
  2. yeşüLL

    yeşüLL limitsizsiniz...! Özel üye

    Katılım:
    21 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    4.343
    Beğenileri:
    47
    Ödül Puanları:
    2.880
    Banka:
    46 ÇTL
    hem mantı hem çikolata yeme de yanında yat:D lafta güzel ama=LL
     
  3. patik

    patik Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    24 Aralık 2009
    Mesajlar:
    2.337
    Beğenileri:
    367
    Ödül Puanları:
    3.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Hemşire
    Yer:
    Kayseri
    Banka:
    512 ÇTL
    Ben yine de bizim mantıyı tercih ederim, biraz önyargılı oldu ama...
     
  4. Safir
    No Mood

    Safir Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    4 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.205
    Beğenileri:
    264
    Ödül Puanları:
    3.730
    Banka:
    151 ÇTL
    Bence üzerine kremşanti, az biraz da çilek sosu :D
     

Sayfayı Paylaş