1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Bütirik Asit

Konusu 'Fen ve Teknoloji' forumundadır ve ZeyNoO tarafından 23 Ocak 2012 başlatılmıştır.

  1. ZeyNoO
    Melek

    ZeyNoO ٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠ AdminE

    Katılım:
    5 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    58.480
    Beğenileri:
    5.784
    Ödül Puanları:
    12.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    ❤ Şehr-i İstanbul ❤
    Banka:
    3.064 ÇTL
    Bütirik Asit

    * Kimyasal Adı
    o Bütanoik asit
    * Diğer adları
    o bütirik asit
    o n-bütirik asit
    o etilasetik asit
    o propan-1-karboksilik asit
    * Kimyasal formül
    o C4H8O2
    * Molekül ağırlığı
    o 88.10g/mol
    * CAS numarası
    o [107-92-6]
    * Yoğunluk
    o 0.959 g/cm3, sıvı
    * Ergime noktası
    o 163.5 °C (436.5 K)
    * Kaynama noktası
    o -7.9 °C (265.1 K)
    * SMILES
    o CCCC( O)=O

    Bütirik asit (Yunancaβουτυρος=bouturos, tereyağ), hayvansal ve bitkisel yağlardayağ asididir. Bütirik asitin düşük molekül ağırlıklıesterlerinin hoş kokuları vardır, bu yüzden gıda ve parfüm katkısı olarak kullanılır.

    Butirik asidin gliserit hali tereyağında %3 - 4 oranında bulunur.
     

Sayfayı Paylaş