1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Çerez menÜ-1

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve -STORM- tarafından 19 Kasım 2010 başlatılmıştır.

  1. -STORM-

    -STORM- Usta

    Katılım:
    16 Aralık 2009
    Mesajlar:
    669
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    630
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    İzmir
    Banka:
    16 ÇTL
    Bugün bir içecek,bir yemek yapacağız.
    Haydi işimizin başına:


    Kayısı Kompostosu:
    MALZEMELER
    250 gr Kuru Kayısı
    6 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı Tozşeker


    HAZIRLANIŞI
    Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün. 6 Su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin.
    Şekeri ilave ederek 5 dakika daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın.


    Bugün çorba yapacağız.Çorbamızın adı Düğün Çorbası:
    MALZEMELER
    1/2 kg koyun (kuzu) eti, yağsız
    1 çay kaşığı kırmızı biber
    9 çorba kaşığı margarin
    3 adet yumurta sarısı
    12 su bardağı su
    1 adet limon
    150 gr un
    biber
    tuz

    HAZIRLANIŞI
    Eti nohut iriliğinde doğrayın, 12 su bardağı su ve bir tutam tuz ile pişirin. 8 çorba kaşığı yağ ile unu 3 dakika kavurun ve azar azar pişen etlere katın. Karıştıra karıştıra on dakika kadar kaynatın.
    Bir kap içerisinde 3 adet yumurta sarısını limon suyu ile biraz karıştırın. Pişen çorbadan azar azar ilave edip. Çorba kabına boşaltın. 1 çorba kaşığı yağ ile kırmızı biberi ateşte biraz kızdırın ve çorbanın üzerini bu yağ ile süsleyip servis yapın.



    Haydi afiyet olsun...

    Başka menüde görüşmek üzere...


    Emeğe ve aşçıya saygıyıda unutmayınız:him:)
     

Sayfayı Paylaş