1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Çikolata Soslu Muhallebi

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve misafir tarafından 7 Ekim 2006 başlatılmıştır.

  1. misafir

    misafir Ziyaretçi

    Bu benim en sewdiğim tatLı :)
    yapmasıda çok basit.


    Çikolata Soslu Muhallebi

    muhallebi için malzemeler:

    1kg süt
    1.5su bardagı un
    1,5su bardağı tozşeker
    1yumurta
    100gram margarin
    2paket vanilya

    üzeri için
    1paket hazır çikolata sosu

    + 3-4 adet muz

    Yapılışı:

    önce çikolata sosunu yapın.
    hazır zten yaparsınız onu :P

    sonra

    tencereye süt, un ,ve tozşekeri koyun.ateşe koymadan önce
    bu malzemeleri karıştırın iyice..sonra ocaga koyuyoruz .
    sürekli karıstırmalısınızki dibi tutmasın..

    sırayla yumurta ve margarinide ekleyin.
    en son olarak vanilyaları ekleyin [yumurta kokusunu engellemesi için ]

    kaynayınca ocagın altını kapatın.
    ve muhallebiyi 10 dk mixerle çırpın.

    muhallebiyi dökeceginiz tepsinin altına
    dilimlediğiniz muzları dizin.
    üzerine muhallebiyi dökün.

    son olarak üzerine hazır çikolata sosunu dökün.

    bisüre bekletip daha sonra
    buzdolabında soğuması için dinlendirin.
     
  2. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.254
    Beğenileri:
    5.753
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.885 ÇTL

    Çikolata soslu muhallebi tarifi
    Çikolata soslu muhallebi nasıl yapılır
    En kolay muhallebi tarifi
    Soslu muhallebi tarifi


    Nişastayı topaklanmaması için kenara ayırdığınız sütün bir kısmıyla çırpın. Kısık ateşte kaynamakta olan muhallebi karışımına azar azar ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Aksi takdirde nişasta dibe çökecek ve hazırladığınız muhallebi topaklanacaktır.

    [​IMG]

    Malzemeler

    5 su bardağı süt
    3/4 su bardağı toz şeker
    3 yemek kaşığı buğday nişastası
    1 tatlı kaşığı vanilya özütü

    Çikolata sosu için:

    120 gram bitter çikolata
    1/2 su bardağı sıvı krema
    1 adet muz

    Nasıl yapılır

    Buğday nişastasını bir miktar süt ilavesiyle hızlıca karıştırıp kıvamını açın. Kalan sütü derin bir tencereye alın. Toz şeker ekleyip karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. Tencerede kaynamakta olan şekerli süt karışımına nişastalı süt ve vanilya özütünü azar azar ekleyip bir çırpma teli yardımıyla ara vermeden karıştırın. Kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirdiğiniz muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın. Oda ısısında beklettikten sonra buzdolabında soğutun.

    Çikolata sosu için; kremayı küçük bir sos tenceresinde, kısık ateşte kaynamaya bırakın. Küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata parçalarını katıp kremanın ısısıyla erimesini sağlayın. Karıştırdığınız sosu ocaktan alıp ayrı bir kenarda bekletin. Buzdolabında soğuyup kıvam alan muhallebileri, kalıplarından ters çevirerek servis tabaklarına çıkartın. Hazırladığınız çikolata sosu üzerlerine gezdirip muz dilimleriyle süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

    Afiyet olsun...


     
    dderya ve kAşİf bunu beğendi.
  3. kAşİf
    Cesur

    kAşİf Düşünmek lazım.. Moderatör

    Katılım:
    15 Eylül 2014
    Mesajlar:
    4.495
    Beğenileri:
    6.750
    Ödül Puanları:
    9.080
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    kaşif
    Banka:
    2.464 ÇTL
    çikolatayla aram çok yoktur ama burada çok şık görünüyor..
     
  4. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.254
    Beğenileri:
    5.753
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.885 ÇTL
    Çikolata her tatlıya çok yakışıyor. Muhallebide de güzel olacağını düşünüyorum. Muhallebi ve çikolatayı sevenlerin favorisi olacak hemde çok pratik.
     
    dderya bunu beğendi.
  5. dderya
    Ayyaş

    dderya kOkOşŞ Süper Moderatör

    Katılım:
    29 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    11.313
    Beğenileri:
    7.505
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    izmir :)
    Banka:
    193 ÇTL
    Sütlü tatlılara bayılıyorummmm çok güzel görünüyor :P
     

Sayfayı Paylaş