1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Çikolatalı Marmelatlı Puf

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Paradoks ~ tarafından 2 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. Paradoks ~

    Paradoks ~ ... Elif ...

    Katılım:
    6 Eylül 2011
    Mesajlar:
    4.006
    Beğenileri:
    71
    Ödül Puanları:
    2.980
    Meslek:
    Yazılım mühendisi
    Yer:
    Konya
    Banka:
    114 ÇTL
    [​IMG]

    Çikolatalı Marmelatlı Puf Tarifi



    Resimli Çikolatalı Marmelatlı Puf

    Malzemeler

    3.5 su bardağı un (400 g) 1/2 kahve fincanı süt (30 g) 2 adet yumurta 1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g) 20 g Pakmaya yaş maya veya 1 çorba kaşığı Pakmaya kuru maya (10 g) 50 g margarin

    -Kızartma Malzemesi:

    -350 ml sıvı yağ

    İç Malzemesi:

    -250 g kayısı marmeladı

    -Üst Malzemesi:

    -200 g çikolata

    Yapılışı

    Tarif Pakmaya'yı ılık süt içinde eritin. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve orta kıvamda bir hamur elde edin. Üzerini örterek 15 dk kabarmaya bırakın.

    Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Unlanmış bir tezgah üzerine hamurları dizin ve 25 dk dinlendirin. Hamurları orta ateşteki yağın içine atın. Bir yüzeyi renk alınca hamuru ters çevirip diğer yüzeyini de pişirin. Bütün parçaları pişirdikten sonra soğuması için bir tepsiye dizin. Soğuyan pufların içine marmelatları sıkın.

    Birer yüzeylerini eritilmiş çikolatanın içine batırın ve servis yapın.
     

Sayfayı Paylaş