Domatlı omlet (kuru domatesten)

arz-ı hal

şşşşştttttttt
Özel üye
Katılım
29 Ksm 2011
Mesajlar
11,740
Beğeniler
559
Şehir
Beşitaş'ın tam ortası
#1
6 adet kuru domates
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Domatesler, ılık suya ıslatılır. Yarım saat sonra sudan alınır ve minik doğranır. Yumurtalar bir kapta çırpılır. Üzerine kuru domatesler, şeker, kekik ve tuz eklenir, karıştırılır. Teflon tavaya zeytinyağı konur, kızınca karışım dökülür. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir.
 

Benzer konular

Top