1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Dövme Dondurmalar

Konusu 'Diyet / Mutfak' forumundadır ve ZeyNoO tarafından 7 Aralık 2012 başlatılmıştır.

  1. ZeyNoO
    Melek

    ZeyNoO ٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠ AdminE

    Katılım:
    5 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    58.480
    Beğenileri:
    5.784
    Ödül Puanları:
    12.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    ❤ Şehr-i İstanbul ❤
    Banka:
    3.064 ÇTL
    Dövme Dondurmalar

    Dövme tabiri: dövülerek yapılan dondurmalardır. Bir genişçe dış ağaç kutu ve içinde yine genişçe kalaylı bir bakır kutu ve büyük bir ağaç spatula. Bir nevi tokmak vardır.
    Dondurma harcını kalaylı bakır kutuya soğuk olarak koyunuz.
    Etrafını bol buzla doldurup ve buzun üzerine bol kalın tuzla doldurunuz. Bakır kutunun kenarlarından tutup kutuyu devamlı fırıldak gibi çevirerek bir taraftan ağaç spatula ile kutunun konarlarını sıyırıp dondurmanın donmasını temin ediniz.
    Adamakıllı döverek yine aynı kutunun içersinde üzerine bir kapak kapatıp muhafaza ediniz.

    Not: Buz fazla sulandıkça suyunu alttan boşaltıp tekrar buz ve tuzla doldurunuz.
     

Sayfayı Paylaş