1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Dul Kadın Çorbası nasıl yapılır

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve arz-ı hal tarafından 17 Ocak 2012 başlatılmıştır.

  1. arz-ı hal

    arz-ı hal Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenileri:
    539
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    İşe başlamadan tatile giren hakime
    Yer:
    yüreğinden uzaklar da...
    Banka:
    199 ÇTL
    Dul Kadın Çorbası nasıl yapılır
    Resimli Dul Kadın Çorbası Tarifi

    Malzemeler

    2 su bardağı yeşil mercimek

    1 su bardağı erişte
    
9 su bardağı sıcak su

    1 adet orta boy soğan

    4 diş sarımsak
    
1 yemek kaşığı un
    
6 yemek kaşığı sıvıyağ

    1 yemek kaşığı biber salçası

    1 yemek kaşığı domates salçası

    1 adet limonun suyu

    1 tatlı kaşığı tuz


    Çorbanın tarifi

    Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkayın. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. 20 dakika haşlayıp süzün. Soğanı soyup zardan ufak doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Sıvıyağı tencerede kızdırın. Soğanı ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Unu ekleyip tahta kaşıkla 1-2 dakika karıştırarak kavurun.
    Biber ve domates salçalarını ilave edip karıştırın. Üzerine sıcak suyu aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kaynatın. Mercimeği kaynamakta olan çorbaya ekleyin ve 25 dakika arada bir karıştırarak pişirin. Erişte, sarımsak ve limon suyunu ilave edip 10 dakika daha pişirin.


    Sıcak servis yapın.Afiyet olsun..
    [​IMG]
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 30 Ağustos 2015

Sayfayı Paylaş