1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Elmalı turta nasıl yapılır

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve -STORM- tarafından 18 Aralık 2010 başlatılmıştır.

  1. -STORM-

    -STORM- Usta

    Katılım:
    16 Aralık 2009
    Mesajlar:
    669
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    630
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    İzmir
    Banka:
    16 ÇTL
    125 gr. tereyağı

    1 yumurta(60 gr)

    2 yemek kaşığı yoğurt

    1 çay bardağı şeker (70 gr)

    Yarım paket kabartma tozu

    1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

    2 su bardağı un (300 gr)

    İÇ MALZEME İÇİN:

    6 adet elma

    2 adet havuç

    4 yemek kaşığı şeker

    1 yemek kaşığı tereyağı

    1 su bardağı dövülmüş ceviz

    1 tatlı kaşığı

    HAZIRLANIŞI:

    Elma ve havuçları rendeleyin. Üzerine şekeri dökün ve suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.Yağ, ceviz ve tarçını da ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

    Unu, şekeri ve soğuk tereyağını robota alıp karıştırın. Tereyağın una tamamen karışması lazım. Karışımı bir karıştırma kabına alıp, kalan malzemeleri de ilave edin ve yoğurun.

    Hamurun yarısını alıp merdaneyle 0.5 cm. kalınlığında açın.Kullanacağınız kalıbın ağız kısmını hamurun üzerine kapatıp, bastırarak tartın üst kısmını ayarlayın.

    Kenarda kalan kısımları ve diğer hamuru birleştirip yeniden tepsinin içini kaplayacak büyüklükte açın.Yağlanmamış tepsinin içine yerleştirin. Elmalı harcı da orta kısma döküp yayın.

    İlk olarak tartın üstü için hazırladığımız hamuru şeritler halinde kesin.Tartın üzerini kafes şeklinde örün. Bu hamuru rendeleyerek te kullanabilirsiniz. O zaman rendeleyeceğiniz hamuru 1 saat kadar buzlukta bekletmeniz lazım ki rahat rendelensin.180 derecelik önceden ısıtılmış fırına tartı sürün. Üzeri kızarınca fırından alın.Üzerine pudra şekeri serpin.
     

Sayfayı Paylaş