Ev Yapımı Kumpir Tarifi

Malzemeler,

4 adet orta boy patates

4 tatlı kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

4 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı yoğurt

4 çay kaşığı ince doğranmış dereotu

1 su bardağı garnitür konservesi

Hazırlanışı,

Patatesleri bol suyla yıkadıktan sonra teker teker alüminyum folyoya sarın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırına yerleştirip ortalama 30 dakika pişirin.

Pişen patatesleri fırından çıkarıp yatay şekilde ortadan kesin.

Tatlı kaşığı yardımıyla tereyağı ve tuzu patatesin içine koyup karıştırın.

Garnitürü, patateslere pay edin.

Rendelenmiş kaşar peyniri ve yoğurt koyup karıştırın.

Üzerine dereotu serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun.

 

annem sıkça yapar çok lezzetli oluyor