1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz
Notu Gizle
Yaklaşık 6 ay içinde forumda köklü değişimlerin olacağı bir sürümle karşınızda olacağız. Sistemi test etmek için aşağıdaki adresi kullanabilirsiniz.

http://www.degisim-sanat.com/_xf2/
Notu Gizle
Merhaba Ziyaretçi.

"KIRMIZI" konulu resimler için anketimiz açıldı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz.

Sizi de ankete katılmaya davet ediyoruz...

Evde Boza Yapımı

Konusu 'Diyet / Mutfak' forumundadır ve Çağlayağmur tarafından 30 Eylül 2012 başlatılmıştır.

  1. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur Mutlu Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.161
    Beğenileri:
    4.535
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    1.305 ÇTL
    Kış günlerinin içeciğidir benim için boza hazır olarak almanız mümkün elbette ama evde denemek isteyenler için ev tarifini sunayım dedim.

    Evde boza nasıl yapılır

    Malzemeler

    3 bardak bulgur

    2 kahve fincanı pirinç

    3 bardak toz şeker

    1 kibrit kutusu maya


    Hazırlanışı


    Bulguru akşamdan su ile ıslatın. Ertesi gün bulgur ve pirinç iyice ezilinceye kadar pişirilir. Mikserle çırpılarak, ince süzgeçten geçirilir. Bu karışım hafif ateşe koyulur, içine şeker katılır ve şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Ateşten alınır, soğumaya bırakılır ama ara ara karıştırmak lazımdır. Biraz ılınınca içine maya katılır (ılık su ile eritilmiş) Ağzı kapatılarak 2-3 gün bekletilir. İçinde göz göz kabarcıklar olunca boza hazır demektir. İsteğe bağlı olarak toz tarçın ve leblebi ile soğuk servis yapılır. Yaptığınız boza 6-7 gün kadar dayanır, bilginiz olsun.
     
Benzer Konular
  1. jeriko
    Mesaj:
    5
    Görüntüleme:
    1.052
  2. Paradoks ~
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    802
  3. cemree
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    1.372
  4. yaren*
    Mesaj:
    1
    Görüntüleme:
    525
  5. Çağlayağmur
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    666
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş