1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Evde Ketçap Yapımı

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve jeriko tarafından 30 Ekim 2009 başlatılmıştır.

  1. jeriko

    jeriko Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    4 Kasım 2008
    Mesajlar:
    5.268
    Beğenileri:
    49
    Ödül Puanları:
    4.480
    Meslek:
    657
    Yer:
    Anadolu (bu kadar ayrıntı iyi)
    Banka:
    314 ÇTL
    MALZEMELER

    * 1/2 kg. yeşil dolmalık biber
    * 1/2 kg. kırmızı dolmalık biber
    * 5 adet orta boy soğan
    * 4 kg. domates
    * Yeteri kadar Karanfil, Kekik, Karabiber, Tuz
    * 200 gr. şeker
    * Yarım çay bardağı sıvı yağ
    * 1/2 su bardağı sirke
    * İstenirse bir baş sarmısak
    * 10 tatlı kaşığı tuz

    HAZIRLANIŞI

    Domatesleri, biberleri ve soğanları küp şeklinde ufak ufak doğrayın. Mikserden geçirin, tuzla tatlandırın ve 25 dakika pişirin.

    Karışımı bir süzgeçten ezerek geçirin. Sirke, şeker ve baharatları ilave edip hepsini koyulaşana kadar (40-45 dakika) kaynatın.

    Karışımı kavanozlara veya şişelere doldurup ağzı kapalı olarak buzdolabında saklayın.

    Malzemeleri isteğe bağlı olarak artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Alıntı
     
  2. Suskun

    Suskun V.I.P V.I.P

    Katılım:
    16 Mart 2009
    Mesajlar:
    23.242
    Beğenileri:
    276
    Ödül Puanları:
    6.230
    Yer:
    Türkiye
    Banka:
    2.052 ÇTL
    Evde ketcap yapmayı hiç denemedim ama tarifi alayım belki bir gün denerim.Kenarda dursun.
     
  3. jeriko

    jeriko Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    4 Kasım 2008
    Mesajlar:
    5.268
    Beğenileri:
    49
    Ödül Puanları:
    4.480
    Meslek:
    657
    Yer:
    Anadolu (bu kadar ayrıntı iyi)
    Banka:
    314 ÇTL
    Bu tarifi Ben bile denemeyi düşünüyorum.
     
  4. arzum

    arzum Forum Tutkunu

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.918
    Beğenileri:
    14
    Ödül Puanları:
    1.130
    Meslek:
    MuHaSeBe
    Yer:
    İstanbulll
    Banka:
    10 ÇTL
    Hazır şeylerden daha iyidir ev yapımı her zaman:) teşekkürler üstat.
     
  5. jeriko

    jeriko Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    4 Kasım 2008
    Mesajlar:
    5.268
    Beğenileri:
    49
    Ödül Puanları:
    4.480
    Meslek:
    657
    Yer:
    Anadolu (bu kadar ayrıntı iyi)
    Banka:
    314 ÇTL
    Rica ederim Arzum.Yorumun için ben teşekkür ederim.
     
  6. Mavi Gül
    Avare

    Mavi Gül ѕση_¢ıqℓıк Özel üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.647
    Beğenileri:
    375
    Ödül Puanları:
    3.730
    Yer:
    Misafir Sevmez
    Banka:
    677 ÇTL
    güzel görünüyor denemek lazım :D
     

Sayfayı Paylaş