Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Papatya

Men sebete nebete...
Süper Moderatör
Katılım
6 Ags 2012
Mesajlar
22,808
Beğeniler
6,472
Şehir
Seattle.
#1



Malzemeler

400 gr kültür mantarı (1 paket)
1 su bardağı taze kaşar rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın. Fırın tepsisini ya ya borcamı hafifçe tereyağı ile yağlayın.
Yağladığınız tepsiye saplarını çıkarttığınız mantarları dizin.
Bir bıçak ucuyla tereyağını fotoğraftaki gibi mantarlara paylaştırın. Bu işlemden sonra her mantara tuz ve biber serperek önceden ısttığınız fırında 10-15 dakika kadar fırınlayın.
Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
Kaşar peynirleri fotoğraftaki gibi kızarıncaya kadar fırınlaryın ve sıcak servis yapın.




Nilay Tulum

 

kAşİf

Düşünmek lazım..
Özel üye
Katılım
15 Eyl 2014
Mesajlar
5,902
Beğeniler
6,547
#2
dornducuda kalmış mantar tarafından zehirlendiğimden beri mantara olan bütün sempatimi kaybetmiş durumdayım,bu durum tavuk içinde geçerli..:)
 

Benzer konular

Top