1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Fırında patlıcanlı yumurta

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve arz-ı hal tarafından 26 Şubat 2012 başlatılmıştır.

  1. arz-ı hal

    arz-ı hal Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenileri:
    539
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    İşe başlamadan tatile giren hakime
    Yer:
    yüreğinden uzaklar da...
    Banka:
    199 ÇTL
    4 adet patlıcan
    250 gr kıyma
    1 adet kuru soğan
    4 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    Kızartma yağı

    Patlıcanların bütün kabukları soyulur, bir kaç parçaya kesilir ve yağda kızartılır. Sonra blenderden geçirilerek püre gibi yapılır. Soğan rendelenir, üzerine kıyma, patlıcan, tuz, karabiber ve yumurtalar eklenir. Yoğrulurcasına karıştırılır, yağlanmış fırın kabına dökülür. 190 derece fırına atılır. Karışım kızarana kadar pişirilir.
     

Sayfayı Paylaş