1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Günde 100gr Yenilen Havuç Nelere Kadir.

Konusu 'Genel Sağlık Bilgileri' forumundadır ve Çağlayağmur tarafından 30 Ocak 2012 başlatılmıştır.

  1. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.093
    Beğenileri:
    4.417
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    811 ÇTL
    Havuçta A vitaminin ön öğesi olan karotenler bulunur. Karotenler vücuda alındığında ince bağırsaklarda ve karaciğerde bir bölümü A vitaminine dönüşür.
    A vitamini ve A vitaminine dönüşmeyen karotenler karaciğerde depolanır. Kandaki vitamin düzeyi azalınca karaciğerden kana salınarak vitamin işlevini yerine getirir.
    İnsan, gereksinmesinin 5 kat fazlası A vitamini alırsa, karaciğerde depo edecek yer kalmadığından, zehirlenme etkisi görülebilir. Karotenlerin çok alınması zararlı değildir. A vitamini ve karotenler suda erimediklerinden idrarla ve terle dışarı atılamazlar. Sürekli olarak günde 1 bardak kadar havuç suyu içen kişilerde tenlerinde sararma görülebilir. Havuç suyu alınmadığında bu sanık kaybolur.
    Havucun 100 gram yenen kısmı, insanın günlük A vitamini gereksinmesinin 2/3 kadarını karşılayabilecek düzeyde karotenleri içerir. Yarım kilo havuçtan bir bardak havuç suyu yapılıp içilirse ve bu uygulama her gün ya da gün aşırı sürdürülürse, gereksinmenin 5 katı kadar karoten vücuda alınmış olur. Yağsız ortamda karoten ince bağırsaktan kana geçemez. Hâlbuki yemekle birlikte 1 -2 havuç yense yemeğin yağı ile karoten kana geçer.
    Havuç suyu içilmek istenirse yemeğin yanında yarım bardak kadar alınması daha doğru olur.
     

Sayfayı Paylaş