1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Günün lezzeti: Diyet Topkek

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 12 Aralık 2012 başlatılmıştır.

  1. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.260
    Beğenileri:
    5.770
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.917 ÇTL


    Diyet yaparken kek mi yenirmiş diyenlere verecek leziz bir cevabımız var: Diyet topkek! Hem çikolatanın büyüsünden, hem de fit bir görünümünüzden vazgeçmeyin.

    [​IMG]

    Malzemeler

    2 adet yumurta
    
1 adet yumurta akı
    
1 su bardağı toz şeker (esmer şeker de kullanabilirsiniz)

    1 paket vanilya

    2 tepeleme yemek kaşığı kakao

    1 çay kaşığı tuz

    2 yemek kaşığı sıvıyağ

    100 gr sade kek
    adet orta boy tatlı elma

    Kekin tarifi

    Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kırın. Tuzu ve yumurta akını ekleyip toz şekeri katın ve mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla şeker eriyinceye kadar, 3-4 dakika karıştırın.

    Diğer malzemeleri ilave edip kaşıkla karıştırın.

    Diğer taraftan, elmaları soyup tavla zarı formunda küçük küçük doğrayın ve küçük bir tavaya koyup üzerine 1 yemek kaşığı su ekleyin, kısık ateşte, karıştırarak elmalar hafif yumuşayıncaya kadar, 2-3 dakika pişirin. Ocaktan alıp biraz ılık hale gelmesini bekleyin.

    Elmaları kek karışımına ilave edip tekrar karıştırın.
    Kağıt kek kalıplarını hazırlayın, (kalıplar inceyse iki adet kalıbı iç içe koyun) muffin kalıbı da kullanabilirsiniz.

    Hazırladığınız hamuru kalıplara, ağızlarında birer parmak kabarma payı bırakarak paylaştırın.

    Kekleri 5 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında en az 25 dakika pişirip çıkarın. İsterseniz üzerini renkli kremayla süsleyerek servise sunun.

     

Sayfayı Paylaş