1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Günün lezzeti: Şalgam Çorbası

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 16 Aralık 2012 başlatılmıştır.

  1. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.306
    Beğenileri:
    5.863
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    5.549 ÇTL


    [​IMG]

    Nezleden böbreklere, iyi hissetmenizden kuvvete birçok alanda çok yararlı bir çorba tarifi vereceğiz size; şalgam çorbası. Bu çorbayla vücudunuz sağlık dolacak.

    Malzemeler

    4 tane şalgam
    30 gram tereyağı
    20 gram domates salçası
    1 adet soğan (orta boy)
    50 gram pirinç
    Yarım adet limon suyu
    Yarım demet taze nane
    6 su bardağı su
    Karabiber
    Kırmızı pul biber
    Tuz

    Çorbanın tarifi

    Soğanı ince ince doğrayın ve tencerede erittiğiniz tereyağının üzerine ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun.

    Ardından üzerine salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine sıcak su ilave edin ve kaynamaya başladığında küp küp doğradığınız şalgamları ekleyin.

    Tuz, karabiber ve biraz da pul biberi ekleyin. Kaynadıktan sonra üzerine pirinci ilave edin. Pişmeye yakın blenderdan geçirin ve limon suyunu, naneyi ekleyin. Ardından kaselere bölüştürün.

     

Sayfayı Paylaş