Höşmerim

MeRciMeK

V.I.P
V.I.P
Katılım
20 Mys 2009
Mesajlar
14,872
Beğeniler
1,920
#1
Malzeme :
5OO gr. kaymak
1 çay b. su
6 çorba k. un
1 çorba k. tereyağı
pudra şekeri

Hazırlanışı :
Tavaya kaymağı ve suyu alarak kaynatalım. Daha sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek karıştıralım. Daha sonra istediğimiz kıvama geldiğinde kaşıkla üzerine bastırarak alttan ve üsten kızarmasını sağlayalım.Kızartırken kenarlarından tereyağı ilave edelim. Tabağa alıp üzerine pudra şekeri eleyerek sıcak sıcak ikram edelim. Konya usulü hoşmerim bol kalorili ama çok lezzetli.
 

Benzer konular

Top