1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

İllere Göre Meşhur Tatlılar

Konusu 'Diyet / Mutfak' forumundadır ve Suskun tarafından 4 Aralık 2011 başlatılmıştır.

  1. Suskun

    Suskun V.I.P V.I.P

    Katılım:
    16 Mart 2009
    Mesajlar:
    23.242
    Beğenileri:
    276
    Ödül Puanları:
    6.230
    Yer:
    Türkiye
    Banka:
    2.052 ÇTL
    Türkiye'nin çeşitli yörelerinden özel lezzetler

    Adana: Karakuş tatlısı, halka tatlısı, ev baklavası ve taş kadayıf.

    Adıyaman: Burma tatlısı

    Afyon:Kaymaklı elma tatlısı.

    Antalya: Kabak tatlısı, lezzet çıkısı, saray lokması, kadın göbeği ve helvalar.

    Ankara: Vişneli ekmek tatlısı.

    Artvin: Burma tatlısı, laz böreği, mekik tatlısı.

    Aydın: Kabak tatlısı.

    Balıkesir: Lor sarması.

    Bartın: Kabak burması.

    Bilecik: Büzme tatlısı.

    Bursa: Kemalpaşa tatlısı, kestane şekeri, cennet köşkü, dilber dudağı, ramazan helvası, cevizli baklava, incir dolması, zerde, cendere ve sütlü kabak.

    Çanakkale: Peynir helvası: özellikle yağlı, tuzsuz, taze koyun peynirinden yapılan helva eritilerek süt haline getirilen peynire un, irmik ve toz şeker karıştırılarak yapılıyor.

    Çorum: Gül baklavası.

    Denizli: Davas tatlısı, baklava yufkasında tel kadayıf.

    Diyarbakır: Nuriye tatlısı, zingil, sargı burma, kabak burması.

    Edirne: Gaziler helvası, sepet hurması, bademli baklava, cevizli oturtma, keşkül, dilber dudağı, un helvası, pelte.

    Elazığ: Gömme.

    Erzincan: Kete, kaysefe, su böreği.

    Erzurum: Kadayıf dolması.

    Eskişehir: Met helvası; yoğurt tatlısı.

    Gaziantep: Birçok ilin aksine Gaziantepliler, baklavayı ustasından alıyor. Fıstık ve tereyağı ile süslenen yufkalar, bıçakla kesildikten sonra taş fırında odunla pişiriliyor. Bayramda misafirlerine baklava ikram etmek isteyenler baklavacılara siparişleri verdiler bile.

    Giresun: Tatlı papara; fındıklı kabak tatlısı, samatsa.

    Hatay: Kömbe tatlısı, kahke.

    Iğdır: Balık çöreği, dilber dudağı, revani ve baklava.

    İstanbul: Yonca tatlısı, ayva tatlısı, cevizli güllaç ve kabak tatlısı, revani, kalburabastı.

    İzmir: Kalburabastı tatlısı, sakızlı muhallebi, ekmek dolması.

    Kahramanmaraş: Tuzlu-şekerli maraş çöreği, kömbe

    Karabük: Safranlı zerde, höşmerim, haluşka.

    Kastamonu: Cırık tatlısı, ballı güllaç.

    Kayseri: Nevzine tatlısı, oklavadan çekme baklavası.

    Konya: Sac arası, höşmerim.

    Kütahya: Cevizli yufka tatlısı.

    Malatya: Ev baklavası, kömbe.

    Mardin: Zerdaç tatlısı, zerde, zingil, hedik, mahlep tatlısı, hel hel hedik.

    Mersin: Kerebiç: kreması çöğen bitkisinden yapılan içliköfte şeklindeki bayramlık tatlının dışında irmik, yağ, karbonat ve su karışımı var. Tercihe göre fıstık veya ceviz konuluyor.

    Sakarya: Kabak tatlısı, incir uyutma tatlısı, dartılı keşkek, kıvrım baklava, üre, vezirparmağı, kemalpaşa, uhut, kuşburnu ve tel kadayıf tatlıları.

    Samsun: Nokul: Samsun'un bafra ve alaçam ilçesinde bayramlara özel (nokul) yapılıyor. Cevizli, fındıklı ve üzümlü evde açılan hamurla yapılan, poğaça türü şerbetsiz bir tatlı.Kıvratma: Çarşamba ilçesinde ise evlerde açılan yufka içerisine fındık, ceviz, kuru üzüm konularak yapılan az şekerli bir tatlı.

    Sivas: Hurma tatlısı, ev baklavası.

    Tekirdağ: Ev baklavası, zerde, peynir tatlısı, kadayıf, revani.

    Trabzon: Ev baklavası; tahin helvası.

    Rize: Pepecura tatlısı: (kokulu kara üzümden yapılıyor)

    Uşak: Cendere tatlısı, demir tatlısı.

    Zonguldak: Kaymaklı
     
  2. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.092
    Beğenileri:
    4.413
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    792 ÇTL
    Yozgat : Gebol tatlısı
     
  3. eFSaNe_KaRTaL

    eFSaNe_KaRTaL | çArŞı | Özel üye

    Katılım:
    12 Şubat 2008
    Mesajlar:
    5.040
    Beğenileri:
    41
    Ödül Puanları:
    4.480
    Yer:
    Yaşanıp da bitenden daha acıdır yaşanmadan bitenle
    Banka:
    44 ÇTL
    Kastamonu: Cırık tatlısı, ballı güllaç. :D
    GeLin ısmarlıyım..:P
     
  4. arz-ı hal

    arz-ı hal Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenileri:
    539
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    İşe başlamadan tatile giren hakime
    Yer:
    yüreğinden uzaklar da...
    Banka:
    199 ÇTL
    hatay:Peynirli künefeyi nasıl atlamışlar:)kömbe ramazan bayramına özgüdür:)kahke şekerli değildir:))kabak tatlısı ve künefesi çok meşhurdur:)
     
  5. patik

    patik Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    24 Aralık 2009
    Mesajlar:
    2.337
    Beğenileri:
    367
    Ödül Puanları:
    3.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Hemşire
    Yer:
    Kayseri
    Banka:
    512 ÇTL
    Bunların bir de resmini görsek. :D
     

Sayfayı Paylaş