Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır

Katılım
15 Hzr 2011
Mesajlar
7
Beğeniler
0
#1
Leziz bir Ispanaklı Pasta Tarifi ile daha karşınızdayız. Ispanaklı Yaş Pasta olarakta bilinen bu enfes lezzeti oktay usta'nın anlatımı ile sizlere sunuyoruz. Ispanaklı pasta tarifine sitemiz üzerinden resimli ve videolu olarak ulaşabilirsiniz. Ispanaklı pasta video

Malzemeler:

Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
2 su bardağı un

Orta bölüm krema malzemeleri
2 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Üst bölüm krema malzemeleri
2 poşet kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

Önce ıspanağı bol suda yıkayıp yapraklarını ikiye üçe bölelim. Hemen ardından tencerede kendi suyuyla soteleyelim. Daha sonra suyunu süzüp,robottan geçirerek püre haline getirelim. Hemen sonra Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpalım,sıvıyağı,spanak püresi vanilyayı ilave edelim. Ardından Kabarma tozu ve unu ekleyip iyice karıştıralım. Hızlı bir şekilde Yağlanmış kelepçeli kalıba dökerek 170 derece fırında 40-45 dk pişirelim. Aktif olarak Kekimiz pişerken üst krema için ,kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında soğutalım. Şimdi sırada Ara kremayı pişirip soğutalım. Ya sonra derken Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölelim. Yaptıgımız Kek kırıntılarını dondodan geçirelik. Muhteşem Kekimizin arasına hazırladığımız kremayı sürelim. Üzerini krem şantiyle kaplayalım. Son işlemimiz üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarıyla süsleyelim.
 
Top