Kahve Tutkusu-anette Moldvaer

dderya

kOkOşŞ
AdminE
Katılım
29 Tem 2013
Mesajlar
15,536
Beğeniler
8,001
Şehir
izmir :)
#1
Kahve Tutkusu-Anette Moldvaer

Kitabın Adı:Kahve Tutkusu
Yazar:Anette Moldvaer
Baskı Tarihi:Ocak 2016
Sayfa Sayısı:224
İSBN:9786055056735
Kitabın Türü:Yemek
Orijinal Adı:Coffee Obsession
Çeviri:Nuray Mestci
Dil:Türkçe
Yayınevi:Ntv Yayınları



Kitap Hakkında Bilgi
Artık birçok insan sabah kalktığında ilk iş kahve içiyor. Üstelik yalnız da değiller: Dünyada her gün 2,25 milyar kupa kahve tüketiliyor. Kahve seçme, pişirme ve içme günümüzde tam anlamıyla bir tutkuya dönüşüyor. NTV Yayınları'ndan çıkan Kahve Tutkusu kitabı kahveseverlerin elinden düşmeyecek.
Sizi dünyanın kahve üreten uluslarına doğru gezintiye çıkaracak bu kitap en ideal kahvenin nasıl yapılacağına dair birtakım teknik, tat ve stillere göz atmanıza olanak sağlayacak. Her bölgenin kahve çekirdeklerinin kupamıza nasıl girdiğini keşfederek nihai ürünün nasıl üretildiğini kavrayacaksınız.
Kahve Tutkusu'nda adım adım verilen talimatlar doğrultusunda caffè latte, capuccino ve daha birçok çeşidin tıpkı bir barista profesyonelliğinde nasıl yapılacağını öğreneceksiniz. Her damak tadına uyan 130'dan fazla klasik kahve tarifinin yer aldığı kitapta detaylı tat göstergeleri, tadım notları ve önerilen en iyi kavrulmuş kahve çekirdeklerini bulacaksınız.
Kahve Tutkusu sayesinde kahve kültürünüz artacak, misafirleriniz kahvenizin ve sohbetinizin tadına doyamayacak.
 

Benzer konular

Top