1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Karides Çorbası

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Paradoks ~ tarafından 20 Mart 2013 başlatılmıştır.

  1. Paradoks ~

    Paradoks ~ ... Elif ...

    Katılım:
    6 Eylül 2011
    Mesajlar:
    4.006
    Beğenileri:
    71
    Ödül Puanları:
    2.980
    Meslek:
    Yazılım mühendisi
    Yer:
    Konya
    Banka:
    114 ÇTL
    [​IMG]

    Malzemeler,
    250 gram karides
    1 çay bardağı üzüm sirkesi
    1 çay bardağı erişte
    2 adet havuç
    1 adet yumurta sarısı
    3 yemek kaşığı un
    1 limonun suyu
    5 su bardağı su
    Damak tadınıza göre tuz

    Hazırlanışı,

    Temizlenmiş karidesleri orta boy bir tencereye alıp üzüm sirkesini ve üzerini geçecek kadar suyu ilave edin.
    10 dakika haşlayıp süzün.
    Havuçların kabuklarını soyup kibrit çöpü biçiminde doğrayın.
    Çorba tenceresine 5 su bardağı suyu alıp kaynamaya bırakın.
    Kaynayan suya doğranmış havuçları ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    Erişte ve karidesi çorba tenceresine ilave edip erişteler yumuşayıncaya kadar haşlamaya devam edin.
    Ayrı bir kâsede; un, limon suyu ve yumurta sarısını iyice karıştırın.
    Çorba tenceresinden 1 kepçe sıcak su alıp yumurtalı karışıma ekleyin.
    Karışımı çorba tenceresine ilave edip iyice karıştırın.
    Bir taşım kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan indirin.
    Servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin.
    Dilerseniz yanında limonla servis yapın.

    Afiyet olsun.
     
  2. -araz-
    Ayyaş

    -araz- EYVALLAH... V.I.P

    Katılım:
    24 Aralık 2011
    Mesajlar:
    4.727
    Beğenileri:
    368
    Ödül Puanları:
    3.980
    Banka:
    439 ÇTL
    çok fena büyük konuşuyorum asla yemem dediğim tek şey:)
     
  3. Paradoks ~

    Paradoks ~ ... Elif ...

    Katılım:
    6 Eylül 2011
    Mesajlar:
    4.006
    Beğenileri:
    71
    Ödül Puanları:
    2.980
    Meslek:
    Yazılım mühendisi
    Yer:
    Konya
    Banka:
    114 ÇTL
    :) Aç olup yemek bulamassan görürüm seni
     

Sayfayı Paylaş