Karpuz Reçeli

yaren*

Herşey olması gerektiği gibi ;)
Özel üye
Katılım
24 Hzr 2011
Mesajlar
10,073
Beğeniler
114
Şehir
Kimseye ihtiyacım yok ben kendime bile fazlayım...
#1


Kalın kabuklu orta boy 1 karpuz
7 8 su bardağı şeker
8-10 adet karanfil
1 limon

Karpuzu yıkayıp dilimlere ayırınız.
Her dilimi içinin kırmızı kısmı kabuk üzerinde yarım cm. kalacak şekilde kesiniz. Dış kabuğunun yeşil kısmını soyunuz.
Zevke göre 3 cm. çapında daire veya üçgenlere kesiniz.
1 çay bardağı su ve 1 su bardağı şekerle bir taşım kaynatıp,
bir gece bekletiniz.
Ertesi günü şekerin tamamını ve karanfilleri katıp hafif hararetli ısıda reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız.
Limon suyunu ilâve edip bir taşım kaynatınız.
 

Benzer konular

Top