1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Katmer

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Suskun tarafından 30 Nisan 2011 başlatılmıştır.

  1. Suskun

    Suskun V.I.P V.I.P

    Katılım:
    16 Mart 2009
    Mesajlar:
    23.242
    Beğenileri:
    276
    Ödül Puanları:
    6.230
    Yer:
    Türkiye
    Banka:
    2.052 ÇTL
    [​IMG]
    Malzemeler:
    1 paket hazır baklava yufkası
    200 gr. çekilmiş fıstık içi
    250 gr. süt kaymağı
    250 gr. şeker
    250 gr. tereyağı

    Yapılışı:
    Küçük bir kapta orta ocak ateşte 250 gram tereyağı eritilir. Fırına girebilecek herhangi orta boy kabı eritmiş olduğumuz tereyağından bir yemek kaşığı alınarak yağlanır. Fırınımız 250 derecede ısıtılır. Baklava yufkasından 3 adet alınarak üst üste konulur. Yufka çok ince olduğundan yavaşça üzeri eritilmiş olan tereyağı ile yağlanır. Eğer şekeri sonradan koyarsak katmerin üzerinde yanmış bir tabaka oluşur, bu sebeple yufkanın üzerine 2 tatlı kaşığı şeker gezdirilerek serpilir. Hemen ardından çekilmiş iç fıstık serpilir ve 1 tatlı kaşığı büyüklüğünde tercihe göre 6-8 adet süt kaymağı konulur ve yufka bohça şeklinde kapatılır. Kapatılan katmerin de üzeri yeniden yağlanarak tepsiye yerleştirilir. İsteğe göre, kişi sayısına göre bunun adedi artırılabilir. Fırını 190 dereceye alarak 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir.
     
  2. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.094
    Beğenileri:
    4.419
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    813 ÇTL
    of olsada yesek :) bu saattemi demeyin ama seviyorum ne yapım . paylaşım için tesekkürler.
     
  3. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.071
    Beğenileri:
    1.871
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    427 ÇTL
    Elle açmazsan güzel olmaz.. Annemm güzel yapar ama anneannem daha bi güzel yapar.. :D Haziran gelse de anneanneme gitsem :D
     

Sayfayı Paylaş