Kaymaklı Kırmızı Biber Tatlısı

Esperanza

Katılımcı
Katılım
9 Ksm 2012
Mesajlar
106
Beğeniler
2
Şehir
Kiminin aklında, kiminin sol yanında..
#1


Kaymaklı Kırmızı Biber Tatlısı

Malzemeler


  • [*=center]4 adet kırmızı biber
    [*=center]2 su bardağı su
    [*=center]1 su bardağı tozşeker
    [*=center]1 adet karanfil
    [*=center]1 adet çubuk tarçın ya da yarım çay kaşığı toz tarçın
    [*=center]1 rulo kaymak
    [*=center]1 tutam tuz
    [*=center]Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
Yapılışı

Tozşekeri suda eritip üzerine karanfil ve tarçını ekledikten sonra kaynatın. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün ve kaynamakta olan tozşekerli suya atın. Yumuşayana kadar pişirip çıkarın. Bir çatal yardımı ile kabuğunu alın. Soğuduktan sonra uzunlamasına ikiye ya da üçe bölün. Boydan boya kaymak sürün ve rulo yaparak servis tabağına yerleştirin. Üzerine ceviz serperek servis yapın.

 

Benzer konular

Top