Kıymalı Mini Pizza

~meLek~

GalataSaray'ım
Katılım
15 Tem 2013
Mesajlar
3,477
Beğeniler
190
Şehir
Napcan geLcenmi ki?
#1
Hamur malzemeleri ;
2 adet yumurta
yarım paket toz maya (11 mg lık paketin yarısı)
1 çay bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
iç malzemeler ;
100 gr kıyma
1 adet soğan
tuz
karabiber


hamur malzemelerinden kuru malzemeleri derin bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın ve buraya yaş malzemelerinden 1 yumurta sarısı hariç ilave edin. Bu malzemelerle hamuru yoğurup yarım saat üstü nemli bezle bekletin. Diğer yandan kıymanın üstüne soğanı doğrayıp tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizin. Yumurta sarısını üstüne sürüp kıymayı tam ortasına parmağınızla bastırarak havuz yaparak yayınız. 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun…
 

Benzer konular

Top