Korkot nedir?

ZeyNoO

٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠
V.I.P
Katılım
5 Ags 2008
Mesajlar
61,804
Beğeniler
6,248
Takım
GALATASARAY
#1
Korkot Karadeniz yöresine özeldir. Mısır kurutulup iri olarak öğütülür mısırın bu haline korkot denir :)
Korkot kara lahana yemeğinden, kara lahana dolmasına kadar çeşitli yemeklerde kullanılır.
Hatta Erkan Ocaklı'nın bir türküsü var bununla ilgili :)


Korkot çorbası derler mısırın çorbasına
Benden selamlar olsun mısırın babasına

Mısırı kuruttun mu
Anbarda duruttun mu
Nenen çarık giyerdi
Bunları unuttun mu


şeklinde devam eder:)


 

Benzer konular

Top