1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Krem peynirli ekmekler

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Paradoks ~ tarafından 7 Mayıs 2013 başlatılmıştır.

  1. Paradoks ~

    Paradoks ~ ... Elif ...

    Katılım:
    6 Eylül 2011
    Mesajlar:
    4.006
    Beğenileri:
    71
    Ödül Puanları:
    2.980
    Meslek:
    Yazılım mühendisi
    Yer:
    Konya
    Banka:
    114 ÇTL
    [​IMG]

    Evde yapılmış, sımsıcak ve lezzetli ekmeklere kimse hayır diyemez! Hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak enfes bir ekmek tarifi :)

    Malzemeler,
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket maya
    • Yarım çay bardağı ılık süt
    • 50 gram eritilmiş tereyağı
    • Tuz
    İç harcı için,
    • 100 gram krem peynir
    • 1 kırmızıbiber
    • 1 sivri biber
    • Kırmızı pul biber
    • Kuru kekik
    Üzeri için,
    • 1 yumurta sarısı
    Hazırlanışı,
    Geniş bir yoğurma kabında 2 su bardağı un, tuz ve mayayı harmanlayın.
    Su, süt ve tereyağını da ekleyip karıştırın.
    Unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
    Üzerini örterek 1 saat kadar mayalanması için bırakın.
    Biberlerin çekirdeklerinin temizleyip, küçük küp şeklinde doğrayın ve krem peynire karıştırın.
    Pul biberle, kekiği de ekleyin.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parçayı ayırın, kalanından parçalar kopartıp avucunuzda açın.
    İçine krem peynir karışımından bir miktar yerleştirip kapatın ve yuvarlayın.
    Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
    Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

    Afiyet olsun.
     

Sayfayı Paylaş