1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Kremalı Pırasa Çorbası

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 20 Mayıs 2013 başlatılmıştır.

  1. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.261
    Beğenileri:
    5.771
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.918 ÇTL

    Kremalı Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır
    Leziz Kremalı Pırasa Çorbası

    Çıtır ekmekle de servis edeceğiniz bu sıcacık tarif tam ağzınıza layık!

    [​IMG]

    Malzemeler

    2 adet pırasa
    3 adet orta boy patates
    2 yemek kaşığı tereyağı
    4 yemek kaşığı krema
    1 litre tavuk suyu
    Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

    Çorbanın tarifi

    Pırasaları küçük küçük doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çorba tenceresine tereyağını alıp iyice eritin. Patates ve pırasayı tencereye alıp yaklaşık beş dakika pempeleşinceye kadar kavurun.

    Tavuk suyunu tencereye ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.Sebzeler piştiğinde çorbayı ocaktan indirin. Çorbayı el blendır'ından geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tencereyi tekrar ocağın üzerine alıp krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

    Çıtır ekmeklerle birlikte servis yapabilirsiniz.

     

Sayfayı Paylaş