Lokum ve Lokum Kaymağı nedir?

Suskun

V.I.P
V.I.P
Katılım
16 Mrt 2009
Mesajlar
23,134
Beğeniler
322
Şehir
Türkiye
#1
Lokum ve Lokum Kaymağı nedir?

Lokum:
Şeker, nişasta, içme suyu ve sitrik asit veya tartarik asit veya potasyum bi tartarat ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru ve/veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun olarak hazırlanan ürünü,
Lokum kaymağı: 100 gramında en az 60 gram süt yağı bulunan, pastörize kremayı ifade eder
 

Benzer konular

Top