Mantarlı Börülce Salatası

MeRciMeK

V.I.P
V.I.P
Katılım
20 Mys 2009
Mesajlar
14,872
Beğeniler
1,920
#1
Malzemeler :
1 kase mantar
2 kase haşlanmış börülce
1 kırmızı biber
1 sarı biber
Yeşil soğan
Maydanoz
Biberli zeytin
Limon suyu
Zeytinyağı

Hazırlanışı :
İlk olarak börülceleri haşlayın. Mantarları ve biberleri doğrayarak az yağda kısa süre pişirin ve ilk sıcaklığının çıkması için bekletin.

Haşladığınız börülceleri karıştırma kabına alın. Üzerine yeşillikleri ve yeşil zeytini doğrayarak ilave edin. Limonunu da sıkarak karıştırın. Soğumuş biber ve mantarları da ekleyerek harmanlayın.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
 

Benzer konular

Top