Mantarlı Kara Bulgur Pilavı

MeRciMeK

V.I.P
V.I.P
Katılım
20 Mys 2009
Mesajlar
14,251
Beğeniler
1,920
#1
Malzemeler :
2 su b. kara bulgur
1 kase mantar
2 soğan
2 diş sarımsak
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Su

Hazırlanışı:
Soğanı ve sarımsağı minik doğrayarak sıvıyağda kavurmaya başlayın. Ardından üzerine doğranmış mantarları da ekleyerek kavurmaya devam edin.

Yıkanmış kara bulgura ilave edip bir süre kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ve baharatını ayarlayarak kapağı kapalı pişmeye bırakın.
 

Benzer konular

Top