1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Mantarlı Lahanalı Salata Tarifi

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 8 Ekim 2015 başlatılmıştır.

  1. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.261
    Beğenileri:
    5.772
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.919 ÇTL

    Malzemelerimiz

    Arzu ettiğiniz kadar mantar (kültür mantarı)
    4 minik marul
    3 yaprak beyaz lahana
    1 demet ıspanak yaprağı
    1 havuç
    8 tane kuru domates
    1 kase ceviz ve yarım kase fındık
    1 kase çeri domates
    1 limon
    zeytinyağı
    kekik

    Nasıl yapıyoruz ?

    Mantarları doğrayıp biraz sıvıyağ ile kavuruyoruz. Marul, beyaz lahana ve ıspanak yaprağını ince bir şekilde doğruyoruz. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı döküp karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Havucu rendeleyip salatanın kenarlarına döküyoruz.

    Ceviz, fındık ve ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri koyuyoruz. Üzerine sotelenmiş mantar ve kuru domatesleri koyuyoruz. Üzerine biraz daha zeytinyağı döküp servis ediyoruz.
    Kekikle süsleyebilirsiniz,
    Arzuya göre de pul biber ekleyip kezzetini değiştirebilirsiniz. Biraz da maydanoz ekleyin, ne dersiniz?


     

Sayfayı Paylaş