1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Mantarlı Tavuk Ciğeri

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve arz-ı hal tarafından 28 Nisan 2012 başlatılmıştır.

  1. arz-ı hal

    arz-ı hal şşşşştttttttt Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.004
    Beğenileri:
    559
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    artık sadece eş ve anne
    Yer:
    Beşitaş'ın tam ortası
    Banka:
    4.192 ÇTL
    Mantarlı Tavuk Ciğeri

    Malzemeler:

    400 Gr tavuk ciğeri
    200 Gr taze mantar
    1 Çorba kaşığı domates salçası
    ½ Su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
    1 Adet kuru soğan
    2 Çorba kaşığı zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    maydanoz

    Hazırlanışı:

    Ciğerleri yıkayın tuz ve biber serpip iyice karıştırın. Tavada zeytinyağını kızdırıp Doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları yıkayın ve dilimleyin ve soğana ilave edin. Orta ateşte pişirin. Ciğerleri ilave ederek yüksek ateşte soteleyin. Beyaz şarap ve salçayı ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. ince kıyılmış maydanozla karıştırıp sıcakken servis yapın.
     
Benzer Konular
  1. Suskun
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    1.306
  2. MeRciMeK
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    550
  3. Suskun
    Mesaj:
    1
    Görüntüleme:
    4.681
  4. arz-ı hal
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    497
  5. arz-ı hal
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    728
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş