1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Maydanozlu Patates Mantısı

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Esperanza tarafından 22 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. Esperanza

    Esperanza Üye

    Katılım:
    9 Kasım 2012
    Mesajlar:
    97
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    180
    Meslek:
    Personel Müdürü
    Yer:
    Kiminin aklında, kiminin sol yanında..
    Banka:
    1 ÇTL
    [​IMG]

    Malzemeler:


    • 5 Haşlanmış Patates
    • 1 Tutam Maydanoz
    • Tuz
    • Karabiber

    İç Harcı İçin:


    • 2 Soğan
    • 200 Gr. Kıyma
    • 1 Kase Yoğurt
    • Sıvıyağ
    • Tuz
    • Karabiber

    Üzeri İçin:


    • 1 Kase Çırpılmış Yoğurt
    • 1 Çorba K. Tereyağı
    • 1 Çay K. Toz Kırmızı Biber


    Hazırlanışı:

    Patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. İnce doğranmış maydanozu katıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli harcımızdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.

    Servis tabağına koyup ortalarını bastırıp çanak şeklini veriyoruz. İç harcı için, soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz tavada soğanları kavuruyoruz.

    Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiber döküp iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Kıymalı harcımızdan çanakların içlerine dolduruyoruz.

    Üzerine çırpılmış yoğurt koyuyoruz. Tereyağı ve toz kırmızı biberi tavada kavurup yoğurdun üstüne dökdükten sonra servis ediyoruz.

     
  2. SAHRA_BUSE
    No Mood

    SAHRA_BUSE MiKRoSKoBiKCaNLı Özel üye

    Katılım:
    6 Mart 2012
    Mesajlar:
    2.989
    Beğenileri:
    3.801
    Ödül Puanları:
    8.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Banka:
    741 ÇTL
    okuldan yeni çıkmişım.. fazlasıyla açım ve bunlarda acayip güzel.. :)
    eziyet değil mi bu bana şimdi..
    bakıpta ulaşamamak.. :(
     

Sayfayı Paylaş