1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Mercimekli Lahana Sarma

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve MeRciMeK tarafından 28 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

  1. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.080
    Beğenileri:
    1.881
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    452 ÇTL
    Malzemeler
    1 orta boy lahana veya demet kara lahana
    1 su bardağı mercimek
    1 adet soğan
    1 kahve fincanı ince bulgur
    Yarım demet maydanoz
    2 tatlı kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 fincan sıvı yağ.
    Yeteri kadar tuz
    Sos için:
    2 diş sarmısak
    1 yemek kaşğı salça
    2 su bardağı su
    1 fincan zeytinyağı


    Yemeğin Tarifi
    Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyarak muska şeklinde sarın.

    Tencereye sıkıca yerleştirin. Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su, sıvı yağ karışımını döktükten sonra, yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servise sunun.
     
  2. jeriko

    jeriko Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    4 Kasım 2008
    Mesajlar:
    5.268
    Beğenileri:
    49
    Ödül Puanları:
    4.480
    Meslek:
    657
    Yer:
    Anadolu (bu kadar ayrıntı iyi)
    Banka:
    314 ÇTL
    Oooo mercimekli tariflerde gelmiş.:)İlginç bir yemek olsa gerek ilk kez duydum.Teşekkürler.
     

Sayfayı Paylaş