1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Milföy Mantı

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Suskun tarafından 17 Mart 2011 başlatılmıştır.

  1. Suskun

    Suskun V.I.P V.I.P

    Katılım:
    16 Mart 2009
    Mesajlar:
    23.242
    Beğenileri:
    276
    Ödül Puanları:
    6.230
    Yer:
    Türkiye
    Banka:
    2.052 ÇTL
    [​IMG]
    Milföy mantı malzemeleri


    1 paket milföy hamuru
    100 gr kıyma
    1 soğan
    tuz
    karabiber

    Üzeri için
    30 gr tereyağı
    1 su bardağı yoğurt
    2 diş sarımsak
    toz kırmızıbiber​

    Milföy mantı hazırlanışı

    Soğanı temizleyip kıyın.Kıymayı soğan, tuz, karabiber ilave ederek yoğurun.Milföy hamurlarını tepsiye yerleştirin.Yumuşadığında bir milföyü önce dört eşit parçaya sonra da her parçayı tekrar dört eşit parçaya kesin.

    Her parçaya nohut büyüklüğünde kıyma harcı yerleştirin.Hamurun dört ucunu bir araya getirerek kapatın ve yuvarlayın.Yağlanmış fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin.
    Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.

    Sarımsakları soyup ezin.Yoğurdu sarımsak ve tuz ile çırpın.Fırından çıkardığınız mantıları servis tabağınaalın üzerine yoğurt ilave edin.Tereyağını eritip toz kırmızıbiberi ekleyin.
    Mantının üzerine gezdirerek sıcak servis yapın.Milföy mantı artık hazır, afiyet olsun.
     

Sayfayı Paylaş