1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Muhallebi Kurabiye

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve dderya tarafından 3 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. dderya
    Ayyaş

    dderya kOkOşŞ Süper Moderatör

    Katılım:
    29 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    11.303
    Beğenileri:
    7.491
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    izmir :)
    Banka:
    64 ÇTL
    [​IMG]





    Muhallebi Kurabiye malzemeler.


    •250 gr margarin
    •6 su bardağı un
    •3 yemek kaşığı kakao
    •2 yemek kaşığı toz şeker
    •1 çay bardağı yoğurt
    •1 paket vanilya
    •1 paket kabartma tozu
    •1 çay bardağı sıvı yağ


    MUHALLEBİ için:


    •3 su bardağı süt
    •3 yemek kaşığı un
    •1 adet yumurta sarısı
    •1 yemek kaşığı tereyağı
    •1 su bardağı toz şeker
    •1 paket vanilya
    •2 yemek kaşığı hindistan cevizi


    HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI:

    Muhallebi için ,yumurta sarısı şekeri çırpıp tencereye alıyoruz.Un ve süt ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebi kaynamaya başlayınca hindistan cevizi vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz.Yağ eriyene kadar kaynatıyoruz.HAzırladığımız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpıyoruz.Bir süre buzdolabında bekletiyoruz.
    Eritilmiş margarin,kakao,sıvıyağ,toz şeker,yoğurt,vanilya ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.YAvaş yavaş un eleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz.HAmuru 20 dakika bekletiyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açıyoruz.Açdığımız hamurun içine bir tatlı kaşığı kadar muhallebi koyup hamuru top haline getiriyoruz.
    HAmurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde diziyoruz.180 derecelik fırında yirmi dakika pişiriyoruz.Soğuduktan sonra servis yapıyoruz..

    Afiyet şeker olsun .
     
  2. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.311
    Beğenileri:
    5.870
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    5.381 ÇTL
    Kurabiyelerin içersinde çikolata dolgusu dışında bi dolgu olunca yiyemiyorum.
     

Sayfayı Paylaş