Mukla

arz-ı hal

şşşşştttttttt
Özel üye
Katılım
29 Ksm 2011
Mesajlar
11,651
Beğeniler
559
Şehir
Beşitaş'ın tam ortası
#1
1 pide
1 kg yoğurt
6 yumurta
3-4 diş sarmısak
Yarım demet maydanoz

Pideyi, kareler şeklinde kesin. Yoğurdun bir miktarını tuz ve biraz suyla karıştırın.Pideleri, bu karışımın içine batırarak ıslatın.Diğer yandan, yumurtaları yağda karıştırarak pişirin.Yoğurtla ıslattığınız pideleri servis tabağına Kalan yoğurda ezilmiş sarmısak ilave ederek çırpın. Pidelerin üzerine önce sarmısaklı yoğurdu ve tavadaki yumurtayı koyun. Üzerini maydanozla süsleyip servis yapın.
 
Top