Nar Reçeli Tarifi, Nar Reçeli Nasıl Yapılır?

Papatya

Men sebete nebete...
Süper Moderatör
Katılım
6 Ags 2012
Mesajlar
22,804
Beğeniler
6,469
Şehir
Seattle.
#1

Nar Reçeli Tarifi, Nar Reçeli Nasıl Yapılır?
Şifa kaynağı nar reçeli tarifi
Nefis nar reçeli




Malzemeler

2 su bardağı şeker
2 su bardağı nar suyu
1 su bardağı nar tanesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 küçük çubuk tarçın
1 adet kakule

Yapılışı

Taze sıktığınız nar sularını orta boy bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ilave ederek şeker eriyinceye kadar harlı ateşte katıştırarak kaynatın.
Kaynayan suya tarçın ve kakuleyi ekleyerek orta ateşe alın, ara sıra köpülerini alarak yoğunlaşıncaya kadar kaynatın.
Yoğunlaşan reçele taneleri ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. Son olarak 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave ederek bir taşım kaynatın ve ocaktan alıp kavanoza dökün.
Tamamen soğuyan reçelin kapağını kapatın ve oda sıcaklığında saklayın.

Unutmayın

Reçelin kıvamının olup olmadığınız soğuttuğunuz bir cam ya da porselen tabağa damlatarak anlayabilirsiniz. Damlalar dağılmadan top gibi kalıyorsa ve yavaş akıyorsa kıvamı olmuştur



Nilay Tulum


 
Top