1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 21 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. Papatya

    Papatya MEN SEBETE NEBETE... Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    17.119
    Beğenileri:
    6.456
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Kadın
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    136 ÇTL


    [​IMG]

    Malzemeler:


    1 kg yoğurt
    1 su bardağı arpa şehriye
    1 kase haşlanmış nohut
    3 taze sarımsak
    1 tutam taze nane
    Zeytinyağı
    Tuz

    Hazırlanışı:

    Tencereye yağı koyarak şehriyeyi kavuruyoruz. Nohutu da ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve su ekleyip haşlıyoruz. Haşladıktan sonra büyük bir kaseye alıp soğutuyoruz. Yoğurdu ayrı bir kaseye alıp çırpıyoruz. Naneyi ve taze sarımsağı ince doğruyoruz. Nohut ve şehriyenin kabının içine yeşillikleri de ilave ediyoruz. Çırpılmış yoğurdu üzerine dökerek karıştırıyoruz. Üzerine zeytinyağı döküyoruz. İsteğe
    göre pulbiber döküp, nane yapraklarıyla süsleyerek servis ediyoruz

     

Sayfayı Paylaş