Oktay Ustanın Paçanga Böreği Tarifi

İLkİm*

MaviKuş ~
Özel üye
Katılım
22 Ksm 2009
Mesajlar
5,311
Beğeniler
168
#1
gerekli Malzemeler :

3 yufka
Pastırma
Kaşar
Toz kırımızı biber
1 yumurta beyazı​

Kızartmak için:
Sıvıyağ​

Hazırlanışı :
Paçanga böreği için 3 adet yufkayı üçgen olarak kesin.Kaşar peyniri rendeleyin.1 adet yumurtanın akını ve sarısını ayırın.
Yufkaların üzerine ilk önce 1 dilim psatırma üzerine kaşar peynir rendesi üzerine kırmızı pulbiber serpin.​

Daha sonra rolu yapıp ucunu yumurta akına batırp sarın.Sıvıyağda paçanga böreğini kızartın.​

Afiyet olsun​
 
Top