1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz
Notu Gizle
Yaklaşık 6 ay içinde forumda köklü değişimlerin olacağı bir sürümle karşınızda olacağız. Sistemi test etmek için aşağıdaki adresi kullanabilirsiniz.

http://www.degisim-sanat.com/_xf2/
Notu Gizle
Merhaba Ziyaretçi.

"KIRMIZI" konulu resimler için anketimiz açıldı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz.

Sizi de ankete katılmaya davet ediyoruz...

Patates Suflesi

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve MeRciMeK tarafından 8 Şubat 2010 başlatılmıştır.

  1. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.084
    Beğenileri:
    1.882
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    454 ÇTL
    Malzemeler :
    3 Adet Büyük Boy Haşlanmış Patates
    3 Çorba K. Un
    3 Adet Yumurta
    2 Su B. Süt
    1 Çorba K. Tereyağı
    200 Gr. Kaşar Peyniri
    100 Gr. Beyaz Peynir
    1 Tutam Dereotu
    Tuz
    Karabiber
    Muskat
    Sıvıyağ

    Hazırlanışı:
    Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını, unu ve sıvıyağı tencereye koyup kavuruyoruz. üzerine sütü ekleyip karıştırıyoruz. topaklanmaması için sütü soğuk ekliyoruz. Pişince ilk sıcaklığı geçtikten sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpıyoruz.

    Haşlanmış patatesleri, kaşar peynirini ve beyaz peyniri küp küp doğruyoruz. Dereotunu da incecik kıydıktan sonra hepsini beşamel sosuna ilave ediyoruz. tuz, karabiber ve muskat ekleyip karıştırıyoruz.

    Diğer tarafta yumurtaların beyazlarını bir çimdik tuz ile beraber çırparak köpürtüyoruz. Çırpılan yumurtalar da karıştırılan malzemelere eklenir ve yavaş yavaş yumurta aklarının sönmesine müsade etmeden karıştırıyoruz.

    Elde edilen karışımı yağlanmış sufle kaplarına dolduruyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
     
Benzer Konular
  1. ...SAKLI CeNNeT__
    Mesaj:
    2
    Görüntüleme:
    356
  2. BeReNN
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    423
  3. arz-ı hal
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    1.027
  4. dderya
    Mesaj:
    1
    Görüntüleme:
    312
  5. RUZG4R

    Mor Patates

    RUZG4R, 24 Şubat 2014, Paylaşıldığı Yer: CerezSÖZLÜK
    Mesaj:
    6
    Görüntüleme:
    569
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş