1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Patatesli Bulgur Köftesi

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve ~meLek~ tarafından 15 Kasım 2013 başlatılmıştır.

  1. ~meLek~
    Cadı

    ~meLek~ GalataSaray'ım

    Katılım:
    15 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    3.052
    Beğenileri:
    188
    Ödül Puanları:
    3.330
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Öğrenci (:
    Yer:
    Napcan geLcenmi ki?
    Banka:
    109 ÇTL
    2 su bardağı ince bulgur
    2 su bardağı sıcak su
    3 patates (haşlamalık)
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    3 kıyılmış taze soğan
    Yarım limon
    1/4 demet kıyılmış maydanoz
    1/4 demet kıyılmış dereotu
    Tuz
    Karabiber
    Kırmızı pul biber
    Kimyon
    Kırmızı toz biber

    Patatesli bulgur köftesi: Bulguru bir kaseye alın. üzerini geçecek kadar yaklaşık 2 su bardağı sıcak su ekleyip üzerine kapak kapatın ve bulgur yumuşayana kadar bekletin. Patatesleri haşlayın. Sıcakken rendeleyip bulgura ekleyin ve karıştırın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Salçaları ilave edip 2 dakika kavurun. Baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Bulgurun üzerine tüm malzemeleri ilave edip iyice yoğurun. Köfte şekli verip servis tabağına alın. Servis yapın.
     

Sayfayı Paylaş