1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Patatesli Çiğ Köfte

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve MeRciMeK tarafından 8 Ocak 2010 başlatılmıştır.

  1. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.071
    Beğenileri:
    1.871
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    427 ÇTL
    Malzemeler :
    3 haşlanmış patates
    2 su bardağı ince bulgur
    1 soğan
    2 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 çorba kaşığı biber salçası
    1 demet yeşil soğan
    1 tutam maydanoz
    1 demet taze nane
    İsot
    Tuz
    Karabiber
    Zeytinyağı
    Marul
    Limon

    Hazırlanışı
    İnce bulgurun üzerine sıcak su koyarak bir süre demlendirin. Ardından üzerine sarımsağı, soğan rendesini,ezilmiş patatesi ve salçayı alarak baharatlarını ayarlayıp iyice yoğurun.

    Ardından ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyerek tekrar yoğurun. Elinizi zeytinyağına batırarak köfteden toplar sıkın. Bol yeşillik ve limonla beraber servis edin.
     

Sayfayı Paylaş