1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Patatesli Çıtır Börek

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve arz-ı hal tarafından 28 Nisan 2012 başlatılmıştır.

  1. arz-ı hal

    arz-ı hal şşşşştttttttt Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.030
    Beğenileri:
    553
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    artık sadece eş ve anne
    Yer:
    Beşitaş'ın tam ortası
    Banka:
    279 ÇTL
    Patatesli Çıtır Börek

    Malzemeler:

    2 adet yufka
    4 adet haşlanmış patates
    birkaç dal maydonoz ve dereotu
    bir parça beyaz peynir
    3 yemek kaşığı un
    sıvıyağ

    Yapılışı:

    İlk önce iç harcını hazırlayalım bir derin kaba haşlanmış patatesleri rendeleyin içine peyniri maydonazu ve dere otunu dograyıp karıştırın Sonra bir adet yufka alınır ve bir kaç fırça sıvıyağ sürülür üzerine 2 yemek kaşığ un eşit şekilde serpiştirilir ve ikiye katlanırkatlanmıış yufka tekrardan yağlanır ve bir yemek kaşığı un yine eşit şekilde serpiştirlir patatesli peynirli iç malzeme konup rulo yapılır ve iki parmak eninde kesilip tepsiye yerleştirilir üzerine fırça ile yağlanıp sıcak fırında kızarana kadar pişirlir.
     

Sayfayı Paylaş