1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Patlıcan Rulo (Meze) Tarifi

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 31 Ağustos 2012 başlatılmıştır.

  1. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.260
    Beğenileri:
    5.770
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.917 ÇTL


    Malzemeler;

    3 büyük tombul patlıcan
    2 domates
    zeytinyağı
    eski kaşar (150 gr)
    10 tane siyah zeytin
    taze fesleğen yok ise roka
    kekik
    tuz


    Yapılışı

    [​IMG]

    Patlıcanları resimdeki gibi doğrayıp ekmek kızartma makinasında yağsız kızartın 2 tarafınıda.
    Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin (içini çıkartın) zeytinlerin çekirdeğini
    çıkartıp dilim dilim doğrayın.

    [​IMG]


    Patlıcanların ortasına kaşar peyniri zeytinleri hafif kekik tuz roka domates sosu bırakıp
    rulo yapın.Tepsiyi yağlayıp fırında 30 dakika pişirin afiyet olsun



    Gerçekten çok leziz oluyor,denemek isteyenler hiç çekinmeden denesinler.
    Üstelik pratikte...

     
  2. arz-ı hal

    arz-ı hal Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenileri:
    539
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    İşe başlamadan tatile giren hakime
    Yer:
    yüreğinden uzaklar da...
    Banka:
    199 ÇTL
    bayılıyorum bu mezeye,hatay da da çok yapıyorlar:))
    bence yemek yerine de geçiyor,meze olarak ağır kaçıyor :Dbana göre tabisi:P
     
  3. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.260
    Beğenileri:
    5.770
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.917 ÇTL
    Açık Büfe uygulamalı sınavımda yapmıştım bunu.
    Bölüm öğretmenlerimin hepsi bayılmıştı.
    Ben bi lokma bile yiyememiştim ama olsun :)
     

Sayfayı Paylaş